Le Lycée Jules Le Cesne – Le Havre,
Un établissement d’excellence en hôtellerie-restauration qui forme ses étudiant·e·s du CAP au BTS MHR dans le cadre d’un enseignement professionnalisant structuré autour d’un fort volume horaire, d’alternance en entreprise, et de compétences professionnelles hautement valorisées.
Son ambition : Préparer des talents capables d’assumer les exigences de la cuisine, du service, du management et de l’accueil, dans le respect de la qualité, de l’hygiène, du développement durable et de l’innovation.
Convaincu par la puissance du terrain comme vecteur d’apprentissage, le lycée multiplie les engagements. Autant d’occasions de mettre les étudiant·e·s en immersion dans des situations d’exception, professionnelles, responsabilisantes et reconnues.
